香椿：春日鲜香
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:无患子目Sapindales
- 科:楝科Meliaceae
- 属:香椿属Toona
- 种:香椿T.sinensis
形态特征
- 树形
- 落叶乔木，成年树高可达20米
- 叶子
- 奇数羽状复叶，小叶对生或近对生，边缘有锯齿
- 花
- 春季开花，花小而密集，呈淡黄色至白色
- 果实
- 翅果，成熟时呈现棕红色
生长环境
- 气候
- 喜温暖湿润气候，耐寒性较强
- 土壤
- 适应性强，但以肥沃、排水良好的沙壤土为佳
- 海拔
- 分布于平原至低山丘陵地区
生态作用
- 固碳释氧
- 通过光合作用吸收二氧化碳释放氧气
- 防风固沙
- 其根系发达，能有效防止水土流失
- 改善环境
- 减少空气中的有害物质，提高空气质量
繁殖方法
- 播种繁殖
- 秋季采收种子后立即播种
- 扦插繁殖
- 选取健壮的一年生枝条作为插穗，在春季进行
- 分株繁殖
- 利用根茎萌发的新芽进行分株栽培
主要价值
- 食用价值
- 嫩叶可作蔬菜食用，富含蛋白质、维生素等营养成分
- 药用价值
- 具有清热解毒、润燥止咳的功效
- 观赏价值
- 树姿优美，适合园林绿化
- 经济价值
- 木材坚硬耐用，可用于家具制作
香椿的趣知识
1.四季皆宜
- 虽然香椿树在春天最为人所知，但实际上它全年都有不同的用途
2.长寿之树
- 一些古老的香椿树可以活到几百年甚至更长时间
3.文化象征
- 在中国传统文化中，香椿常被视为吉祥如意的象征
4.天然染料
- 香椿的某些部分可用于提取天然色素，用于食品着色
5.独特香气
- 香椿叶散发出的独特香味是由多种挥发油成分共同作用的结果
6.抗虫害能力
- 香椿树体内含有一定量的化学物质，能够自然抵御许多常见害虫
“春风拂面绿意浓，香椿新芽味无穷
千年古木今犹在，人间美味共传颂”