葱芥：清香辛辣
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:十字花目Brassicales
- 科:十字花科Brassicaceae
- 属:葱芥属Alliaria
- 种:Alliariapetiolata(M.Bieb.)Cavara&Grande
形态特征
- 茎
- 直立，多分枝，高度可达1米
- 叶
- 基生叶呈心形至卵圆形，边缘有锯齿
- 茎上部叶子较小，形状为披针形或线形
- 花
- 小型白色花朵聚集成伞房状花序，花瓣4片，典型十字花科特征
- 果实
- 长角果，内含多粒种子
生长环境
- 偏好条件
- 喜阴凉湿润环境，常见于林下、河岸旁以及道路两旁等处
- 分布范围
- 原产于欧洲与亚洲部分地区，现已作为入侵物种广泛存在于北美洲等多个国家和地区
生态作用
- 食物来源
- 其嫩叶可被多种动物食用
- 土壤改良
- 通过落叶增加土壤有机质含量
- 竞争关系
- 由于生长迅速且适应性强，在某些地区可能抑制本地植物种类的发展
繁殖方法
- 种子繁殖
- 主要依靠种子进行传播，每株植物每年可产生数千颗种子
- 自然散播
- 种子轻盈易随风飘扬，也容易附着在动物皮毛上而远距离扩散
主要价值
- 药用价值
- 全草入药，具有清热解毒、消肿止痛的功效
- 食用价值
- 嫩叶及幼苗可作蔬菜食用，口感略带辛辣味
- 观赏价值
- 春季开花时形成的白色花海具有一定观赏性
葱芥的趣知识
名称由来
- 葱芥的名字来源于其叶片散发出类似洋葱和大蒜混合的气息
快速生长
- 从种子萌发到成熟仅需约两年时间
自我保护机制
- 含有能够抵御害虫侵害的化学物质
生态影响者
- 被认为是北美地区最具破坏性的入侵植物之一
历史用途
- 古希腊人曾将其作为驱虫剂使用
文化象征
- 在某些文化中被视为勇气与力量的象征
“绿叶葱葱映日辉，白花簇簇竞春晖
林间野径香飘逸，药食同源益众生”