甘蔗：甜美多汁
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:单子叶植物纲Monocots
- 目:禾本目Poales
- 科:禾本科Poaceae
- 属:甘蔗属Saccharum
- 种:主要栽培种为热带甘蔗S.officinarum和中国甘蔗S.sinense等
形态特征
- 茎
- 直立，粗壮，节间明显，富含汁液
- 叶
- 长而窄，边缘有锯齿，颜色从浅绿到深绿色不等
- 花
- 小穗组成圆锥花序，但大多数商业品种通过无性繁殖而不开花
- 根
- 发达的须根系统，有助于吸收水分和养分
生长环境
- 气候
- 喜温暖湿润气候，耐热性强，适宜生长温度范围大约在20°C至35°C之间
- 土壤
- 偏好肥沃、排水良好的壤土或沙壤土，pH值介于6.0至7.5之间最佳
- 光照
- 需要充足的阳光照射以促进光合作用及糖分积累
生态作用
- 防风固沙
- 茂密的植株可有效减少地表径流，防止水土流失
- 空气净化
- 通过叶片进行气体交换，能够吸收二氧化碳释放氧气，改善空气质量
- 生物多样性
- 提供栖息地给多种小型动物与昆虫，增加生态系统内的物种多样性
繁殖方法
- 扦插法
- 最常用的方法之一，选取健康的茎段作为插条直接插入土壤中
- 分株法
- 利用植株基部自然形成的幼苗进行分离种植
- 种子繁殖
- 较少采用，因为杂交后代容易出现变异，且生长周期较长
主要价值
- 食用
- 新鲜食用或加工成各种甜品原料如红糖、白糖等
- 工业用途
- 提取乙醇（酒精）用于燃料生产
- 纤维可用于造纸业
- 药用
- 传统中医认为甘蔗具有清热解毒、生津止渴的功效
- 观赏
- 部分品种因其独特的外观也被用作园艺植物
甘蔗的趣知识
1.天然空调
- 甘蔗田可以调节局部微气候，夏天时比周围环境凉爽几度
2.“糖之王”
- 古埃及人将甘蔗视为奢侈品，并称其为“国王的食物”
3.多用途
- 除了食用外，甘蔗还可以用来制作笔杆、家具甚至建筑材料
4.快速生长
- 在适宜条件下，某些甘蔗品种每天可以增长数厘米
5.长寿作物
- 有些甘蔗植株可以在同一块土地上连续多年收获而无需重新播种
6.文化象征
- 在中国南方，甘蔗被视为吉祥物，寓意着生活甜蜜美满
“绿浪翻滚映日辉，蔗林深处鸟语稀
甜蜜滋味人间少，秋风吹过笑声响”