镰扁豆：形态独特
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:蔷薇目
- 科:豆科
- 属:扁豆属
- 种:镰扁豆（Vignaunguiculatavar.sinaensis）
形态特征
- 茎
- 直立或攀援，分枝多
- 叶
- 三出复叶，小叶卵形至长椭圆形，边缘有锯齿
- 花
- 蝶形花冠，颜色多样，但常见为白色或淡紫色
- 果实
- 荚果线形，成熟时呈黄色或棕色，内含数粒种子
生长环境
- 土壤
- 适应性强，能在多种类型的土壤中生长，但以排水良好的沙质壤土最佳
- 气候
- 喜温暖湿润气候，耐旱性较强，不耐寒
- 光照
- 全日照条件下生长最好
生态作用
- 固氮作用
- 作为豆科植物的一员，镰扁豆能够通过根瘤菌固定大气中的氮气，增加土壤肥力
- 食物链基础
- 其嫩叶、花朵和种子是许多动物的食物来源之一
- 生态修复
- 可用于退化土地的植被恢复与改良
繁殖方法
- 种子繁殖
- 春季播种，保持土壤湿润直至发芽
- 扦插繁殖
- 利用健康的枝条进行扦插，生根后移栽
主要价值
- 食用
- 鲜嫩的豆荚可作蔬菜食用
- 干燥后的种子可煮食或磨粉
- 药用
- 传统上被认为具有清热解毒的功效
- 经济
- 作为一种重要的农作物，在部分地区有着较高的经济价值
镰扁豆的趣知识
1.名称由来
- 因豆荚形状似镰刀而得名“镰扁豆”
2.抗逆性强
- 即使在较为恶劣的环境下也能正常生长
3.营养价值高
- 富含蛋白质、维生素及矿物质等对人体有益的营养成分
4.多功能用途
- 除了直接食用外，还可以用于制作饲料、肥料等
5.文化象征
- 在中国某些地区，被认为是吉祥如意的象征
6.易于栽培
- 对于初学者来说是非常友好的园艺植物之一
“绿蔓轻摇夏日长，白花点点缀篱墙
秋风起处收金穗，一粒扁豆满厨香”