石海椒：火辣精灵
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:茄目Solanales
- 科:茄科Solanaceae
- 属:辣椒属Capsicum
- 种:石海椒Capsicumfrutescensvar.’Pebble’
形态特征
- 植株高度
- 通常为30至60厘米
- 叶子
- 深绿色，呈卵形或椭圆形，边缘有锯齿
- 花朵
- 白色或淡紫色，单生于叶腋处
- 果实
- 成熟时由绿色转为鲜红色，形状类似小圆球，直径约1厘米左右
生长环境
- 气候条件
- 偏好温暖湿润的气候，耐热但不耐寒
- 土壤要求
- 适应性强，但以疏松肥沃、排水良好的砂质壤土最佳
- 光照需求
- 需要充足的阳光照射，至少每天6小时直射日光
生态作用
- 食物链中的角色
- 作为许多昆虫及小型哺乳动物的食物来源之一
- 促进生物多样性
- 通过吸引授粉者如蜜蜂等帮助维持当地生态系统平衡
繁殖方法
- 种子繁殖
- 春季播种于育苗盘中，待幼苗长出后移植到田间
- 扦插繁殖
- 选取健康无病虫害的枝条进行扦插，适合于快速扩繁
主要价值
- 食用价值
- 可用于调味品制作，增加菜肴风味
- 药用价值
- 含有丰富维生素C和抗氧化物质，具有一定的保健功效
- 观赏价值
- 其鲜艳的颜色和独特的形态使其成为受欢迎的家庭园艺植物
石海椒的趣知识
辣度惊人
- 虽然体型小巧，但石海椒却是出了名的“辣”，其斯科维尔单位可达数十万
长寿之树
- 在适宜条件下，一株石海椒可以连续结果多年，甚至长达数十年
天然驱虫剂
- 由于其辛辣成分，石海椒能有效防止某些害虫侵害其他作物
文化象征
- 在中国南方一些地区，人们认为种植石海椒能够带来好运与财富
变色龙
- 从青涩到成熟的过程中，石海椒会经历从绿到黄再到红的颜色变化过程
迷你版灯笼
- 成熟的石海椒果实因其圆润饱满且颜色鲜艳而被形象地称为“小灯笼”
“石海椒花白似雪，果红点点映日辉
辣香四溢添风味，人间烟火最相宜”