Author: Hugo Rincón
License: CC BY-SA 4.0
Source: Benincasa Hispida (2 grados de desarrollo del fruto).jpg
冬瓜：霜皮玉肉
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:葫芦目Cucurbitales
- 科:葫芦科Cucurbitaceae
- 属:冬瓜属Benincasa
- 种:冬瓜B.hispida(Thunb.)Cogn.
形态特征
- 茎
- 蔓生，长可达数米
- 叶
- 掌状分裂，边缘有锯齿
- 花
- 单性同株，雌雄异花
- 花冠黄色或白色
- 果实
- 长圆形至圆柱形，表面覆盖着一层白霜样的蜡质层
- 种子
- 扁平椭圆形，黄白色
生长环境
- 温度
- 喜温暖湿润气候，耐热不耐寒
- 光照
- 需要充足的阳光照射
- 土壤
- 对土壤要求不高，但以肥沃、排水良好的沙壤土为佳
- 水分
- 需水量大，特别是在开花结果期
生态作用
- 食物链
- 作为蔬菜供人类食用
- 生态平衡
- 其藤蔓能够提供遮阴，促进小生态系统内生物多样性
- 环境保护
- 根系有助于固定土壤，减少水土流失
繁殖方法
- 种子繁殖
- 春季播种于苗床，待幼苗长出3-4片真叶时移栽
- 扦插繁殖
- 选择健壮无病虫害的枝条进行扦插
主要价值
- 营养价值
- 富含维生素C及多种矿物质
- 药用价值
- 具有利尿消肿、清热解暑的功效
- 经济价值
- 作为一种常见蔬菜，在市场上有着广泛的需求
冬瓜的趣知识
名字由来
- 因其成熟后表面会形成一层类似冬天霜雪的白粉而得名“冬瓜”
大小惊人
- 某些品种可以长到数十公斤重
长寿象征
- 在中国传统文化中被视为吉祥之物，寓意长寿安康
多用途
- 除了直接食用外，还可以用来制作蜜饯或是泡茶
生长迅速
- 从播种到收获只需约三个月时间
适应性强
- 几乎可以在任何类型的土壤中生长，但最好是在排水良好的地方种植
“绿叶扶疏夏日长，霜皮玉肉味清凉
藤蔓缠绕攀高处，人间美味自难忘”