Author: Юрий Данилевский (Yuriy Danilevsky)
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野榆钱菠菜：耐逆境生
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:石竹目
- 科:藜科
- 属:菠菜属
- 种:野榆钱菠菜（学名
形态特征
- 植株高度
- 成年植株可达30-100厘米
- 茎
- 直立或斜升，分枝多，表面光滑或有细毛
- 叶
- 叶片呈卵形至菱状卵形，边缘全缘或具不规则锯齿，叶面绿色，背面颜色较浅
- 花
- 小花密集排列成穗状花序，花色淡绿或带红晕，无花瓣
- 果实与种子
- 果实为极小的胞果，内含一粒种子
生长环境
- 光照需求
- 喜光，但也能耐半阴
- 土壤适应性
- 对土壤要求不高，能在多种类型的土壤中生长，但以肥沃、排水良好的砂质壤土最佳
- 水分条件
- 耐旱性较强，但也需要适量的水分供应来维持生长
- 气候适应范围
- 分布广泛，从温带到热带地区均有发现
生态作用
- 食物来源
- 是许多动物的食物来源之一
- 土壤改良
- 根系发达有助于防止水土流失，并能通过落叶增加土壤有机质含量
- 生态平衡
- 作为生态系统中的重要组成部分，参与了物质循环和能量流动过程
繁殖方法
- 自播繁殖
- 主要依靠自然掉落的种子进行自我繁殖
- 人工播种
- 春季选择适宜的地点直接撒播种子即可
- 种子萌发后注意保持土壤湿润直至幼苗成长稳定
主要价值
- 食用价值
- 嫩叶可作蔬菜食用，富含维生素A、C及矿物质等营养成分
- 药用价值
- 具有清热解毒的功效，在传统医学中有一定应用
- 观赏价值
- 部分品种因其独特的形态而被用于园艺装饰
野榆钱菠菜的趣知识
1.名称由来
- 之所以被称为“野榆钱”，是因为其叶子形状类似古代货币——榆钱
2.生存能力极强
- 能够在恶劣环境下生存，甚至在城市废弃地也能见到它的身影
3.全球分布广
- 几乎遍布全世界各个角落，是一种非常普遍的野生植物
4.多功能用途
- 除了食用外，某些地区还将其作为天然染料使用
5.快速生长周期
- 从播种到成熟只需几个月时间，非常适合快速收获
6.历史悠久
- 早在古罗马时期就已经被人们所熟知并利用
“野径幽深处见君，绿叶如云覆地新
春风吹过香满径，人间美味此中寻”