Author: Sun Jiao (Interaccoonale)
License: CC BY 4.0
Source: Brassica oleracea var. acephala-IMG 20170322 154545.jpg
羽衣甘蓝：颜彩斑斓
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:十字花目
- 科:十字花科
- 属:芸薹属
- 种:甘蓝种
形态特征
- 叶子
- 羽衣甘蓝的叶子呈波状或皱褶状，颜色从绿色到紫色不等，边缘有锯齿
- 茎
- 植株中心形成一个粗壮的主茎，随着生长逐渐变高
- 花朵
- 开花时，会形成黄色的小花簇，但作为观赏植物栽培时往往不会让其开花
- 根系
- 根系发达，能够深入土壤中吸收养分
生长环境
- 温度
- 喜冷凉气候，耐寒性强，适合在春季和秋季种植
- 光照
- 需要充足的阳光照射，但也能适应半阴条件
- 土壤
- 偏好肥沃、排水良好的土壤，pH值应在6.0至7.5之间
生态作用
- 美化环境
- 因其独特的叶片形态和色彩丰富，常用于园林绿化、花坛布置
- 空气净化
- 与其他植物一样，通过光合作用吸收二氧化碳释放氧气，有助于改善空气质量
- 生态平衡
- 为一些昆虫提供食物来源，促进生物多样性
繁殖方法
- 种子繁殖
- 最常见的方式是通过播种育苗
- 春季或秋季将种子撒于苗床或盆土中，保持湿润直至发芽
- 扦插繁殖
- 也可采用健康无病虫害的枝条进行扦插繁殖，这种方法适用于快速扩大种植规模
主要价值
- 观赏价值
- 羽衣甘蓝以其美丽的外观成为许多城市公园及家庭花园中的重要成员
- 食用价值
- 虽然主要作为观赏植物培育，但其嫩叶仍然可以食用，富含维生素C和其他营养素
- 药用价值
- 传统上被认为具有一定的药用效果，比如清热解毒等功效
羽衣甘蓝的趣知识
抗寒能力
- 即使在零下几度的低温条件下，羽衣甘蓝依然能够存活并继续生长
颜色变化
- 随着季节更替，羽衣甘蓝的颜色会发生变化，冬季时色泽更加鲜艳
历史渊源
- 起源于地中海地区，并且已经有数千年的栽培历史了
营养价值
- 含有丰富的抗氧化剂，如β胡萝卜素和维生素K
全球分布
- 现在已经被广泛引种到世界各地，在很多国家都能见到它的身影
园艺创新
- 近年来出现了许多新品种，不仅颜色更加多样，还有的品种专门为了提高观赏性而培育
“碧浪轻摇映日辉，紫裳微动似仙归
春来秋去色常新，独领风骚四季魁”