黄皮：甘酸爽口
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:芸香目
- 科:芸香科
- 属:黄皮属
- 种:黄皮
形态特征
- 树形
- 常绿小乔木或灌木，高可达10米
- 叶子
- 互生，革质，长椭圆形至披针形，边缘平滑或略带锯齿
- 花
- 聚伞花序顶生或腋生
- 花小，白色或淡黄色，芳香
- 果实
- 浆果状核果，球形或卵圆形，成熟时呈黄色或橙色，表面有细小的凹点
- 种子
- 每果含种子1-2粒
生长环境
- 气候
- 喜温暖湿润气候，耐热不耐寒
- 土壤
- 对土壤要求不高，但以排水良好、肥沃疏松的沙壤土为佳
- 光照
- 全日照或半阴均可生长良好
生态作用
- 空气净化
- 能够吸收二氧化碳并释放氧气，改善空气质量
- 水土保持
- 根系发达，有助于固定土壤，减少水土流失
- 生物多样性
- 其花朵吸引蜜蜂等昆虫授粉，果实为鸟类提供食物来源
繁殖方法
- 种子繁殖
- 通过收集成熟的果实，取出种子直接播种
- 扦插繁殖
- 春季选取健壮枝条进行扦插，易于生根成活
- 嫁接繁殖
- 利用砧木与接穗相结合的方式培育新植株，提高抗病性及产量
主要价值
- 食用价值
- 果实酸甜可口，既可以直接食用也可以加工成果酱、饮料等
- 药用价值
- 根、叶、果皆可入药，具有清热解毒、消肿止痛之效
- 观赏价值
- 树姿优美，花香浓郁，适合作为园林绿化树种
- 经济价值
- 除了作为水果销售外，还广泛应用于食品加工业
黄皮的趣知识
起源地
- 原产于中国南部以及东南亚地区
别名众多
- 在中国不同地方被称为“黄弹”、“黄金果”等
营养价值高
- 富含维生素C和多种矿物质
历史悠久
- 早在唐代就已经开始栽培，并且在《本草纲目》中有所记载
用途广泛
- 除了食用外，还可以用来制作染料
文化象征
- 在中国传统文化中被视为吉祥如意的象征之一
“枝头金果映朝阳，清香四溢满园芳
夏日炎炎尝一口，心旷神怡似蜜糖”