洋白花菜：鲜绿玉洁
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Eudicots
- 目:十字花目Brassicales
- 科:十字花科Brassicaceae
- 属:白菜属Brassica
- 种:洋白菜Brassicaoleraceavar.capitataf.alba
形态特征
- 根系
- 直根系，主根发达
- 茎
- 短缩茎，位于地表下或接近地面
- 叶
- 叶片大而厚实，呈深绿色，边缘有锯齿状
- 内叶较外叶颜色更浅，质地更为柔软
- 花
- 黄色小花，聚集成总状花序
- 果实
- 长角果，成熟时裂开散出种子
生长环境
- 气候条件
- 喜凉爽湿润的气候，不耐高温
- 土壤要求
- 偏好肥沃、排水良好的沙质壤土或粘质壤土
- 光照需求
- 需要充足的阳光照射，但也能适应半阴环境
生态作用
- 食物来源
- 为人类提供丰富的蔬菜资源
- 土壤改良
- 通过其根系活动帮助改善土壤结构
- 生物多样性
- 作为农作物之一，在农业生态系统中扮演着重要角色
繁殖方法
- 种子繁殖
- 主要通过播种育苗后移栽的方式进行繁殖
- 无性繁殖
- 在某些情况下也可以采用分株法来扩大种植面积
主要价值
- 营养价值
- 富含维生素C、维生素K及多种矿物质等营养成分
- 药用价值
- 具有清热解毒、利尿消肿的功效
- 经济价值
- 作为一种重要的蔬菜品种，在全球范围内广泛栽培销售
洋白花菜的趣知识
起源之谜
- 尽管名字里带有“洋”字，但实际上洋白花菜起源于欧洲地中海沿岸地区
长寿蔬菜
- 由于含有丰富的抗氧化物质，洋白花菜被认为有助于延缓衰老过程
抗病英雄
- 研究发现，定期食用洋白花菜可以增强人体免疫力，减少感冒几率
美容佳品
- 其中含有的硫化物能够促进皮肤新陈代谢，达到美白效果
历史渊源
- 早在古罗马时期就已经有人开始种植并食用这种蔬菜了
多变外形
- 除了常见的圆形球状之外，还有扁平型、尖头型等多种形态
“翠叶银心映日辉，清凉滋味满园飞
人间四月芳菲尽，唯有此花开不衰”