Author: Shih-Shiuan Kao

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Source: Dioscorea cirrhosa (leaves).jpg

薯莨:坚韧不拔

All living things have spirits, Grow and multiply without end

分类信息

  • 分类等级
    • 界:植物界Plantae
    • 门:被子植物门Angiosperms
    • 纲:单子叶植物纲Monocots
    • 目:天南星目Alismatales
    • 科:薯蓣科Dioscoreaceae
    • 属:薯蓣属Dioscorea
    • 种:薯莨D.cirrhosa

形态特征

  • 根茎
    • 地下部分形成粗壮的块茎,表皮棕褐色至黑褐色
  • 叶片
    • 心形或箭头形,边缘有锯齿,互生排列
  • 花序
    • 雌雄异株,花小而不显眼,通常为绿色或黄绿色
  • 果实与种子
    • 果实为蒴果,成熟时裂开散出种子
    • 种子扁平,一端有翅

生长环境

  • 地理位置
    • 主要分布在中国南方及东南亚地区
  • 土壤条件
    • 偏爱湿润、排水良好的酸性土壤
  • 气候要求
    • 温暖湿润的亚热带气候最为适宜

生态作用

  • 水土保持
    • 其发达的根系有助于防止水土流失
  • 生物多样性
    • 作为食物来源之一,支持着当地野生动物的食物链
  • 空气净化
    • 通过光合作用吸收二氧化碳释放氧气,改善空气质量

繁殖方法

  • 种子繁殖
    • 自然条件下通过风力传播种子进行扩散
  • 分株繁殖
    • 春季将成熟的块茎分割成若干段,每段保证至少有一个芽点,然后种植于适宜环境中

主要价值

  • 药用价值
    • 全草可入药,具有清热解毒、利尿消肿的功效
  • 食用价值
    • 嫩叶可以当作蔬菜食用,块茎经过处理后也是一种美味食材
  • 经济价值
    • 作为一种特色农产品,在部分地区已成为重要的经济作物之一

薯莨的趣知识

1.古老药材

  • 《神农本草经》中就有记载薯莨的药用价值

2.天然染料

  • 某些品种的薯莨汁液可用于制作天然色素

3.长寿象征

  • 在中国传统文化里,因生长周期长而被视为长寿之物

4.适应性强

  • 即使在较为恶劣的环境下也能顽强生存

5.多用途植物

  • 除了食用和药用外,还可以用来制作饲料

6.地方特色

  • 广东等地会利用薯莨制作一种独特的布料——“香云纱”

绿叶心形映日辉,地藏宝物待人归
千年古方传佳话,一缕清香绕梦飞

薯莨