Author: Daderot
License: Public domain
Source: Gynura divaricata – Hong Kong Botanical Garden – IMG 9577.JPG
白子菜：银装绿叶
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:菊目Asterales
- 科:菊科Asteraceae
- 属:白子菜属Gynura
- 种:白子菜G.divaricata(L.)DC.
形态特征
- 茎
- 直立或半攀援，分枝多，表面常有细毛
- 叶
- 互生，形状多样，从卵形到心形不等，边缘锯齿状或波浪状
- 叶子背面覆盖着一层白色绒毛
- 花
- 头状花序，小而密集，颜色从黄色到橙色变化，花期通常在夏季
- 果实
- 瘦果，成熟时可随风传播
生长环境
- 温度
- 偏好温暖湿润气候，耐寒性较差
- 光照
- 喜光但也能适应半阴条件
- 土壤
- 对土壤要求不高，但在肥沃、排水良好的沙质壤土中生长最佳
- 湿度
- 需要保持土壤适度湿润，避免积水
生态作用
- 药用价值
- 全草入药，具有清热解毒、利尿消肿的功效
- 观赏用途
- 因其独特的叶片和鲜艳的花朵，在园林绿化中有一定应用
- 生态修复
- 可用于改善贫瘠土地，促进植被恢复
繁殖方法
- 播种
- 春季为最佳时期，种子发芽适温约20°C左右
- 扦插
- 选择健康无病虫害的枝条作为插穗，春末夏初进行最为适宜
- 分株
- 于早春或晚秋将植株挖出后分割成若干部分分别种植
主要价值
- 食用
- 嫩叶可作蔬菜食用，富含维生素C和其他矿物质
- 经济
- 作为一种特色农产品，在部分地区有一定的市场价值
- 科研
- 由于其特殊的生理特性，是研究植物抗逆性的良好材料之一
白子菜的趣知识
自然防晒
- 叶子背面的白色绒毛可以帮助反射阳光，减少水分蒸发，是一种天然的“防晒霜”
名字由来
- “白子”二字来源于其幼苗期叶片背面呈现出明显的白色，看起来就像是铺上了一层薄雪
长寿之花
- 在中国传统文化中，白子菜被视为象征长寿与健康的植物
变色魔术
- 随着季节更替，白子菜的花朵颜色会从淡黄逐渐变为深橙红，十分有趣
药食两用
- 不仅可作为美味佳肴，还是一味传统中药，用于治疗多种疾病
国际旅行者
- 原产亚洲热带地区，如今已广泛分布于世界各地，成为一种全球性的植物资源
“绿叶披银装素裹，夏日花开映日辉
清热解毒功效显，人间佳肴亦良医”