Author: Aris riyanto
License: CC BY-SA 4.0
Source: Arya – amaranthus spinosus – bayam duri di Kramat 2019 collage.jpg
刺苋：生命力顽强
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:石竹目Caryophyllales
- 科:苋科Amaranthaceae
- 属:苋属Amaranthus
- 种:刺苋A.spinosus
形态特征
- 茎
- 直立，分枝多，表面有细毛
- 叶
- 卵形至长圆形，边缘具锯齿或波状，基部心形，两面均略粗糙
- 花
- 小花聚集成顶生或腋生穗状花序
- 雄蕊通常5枚
- 果实
- 为一小型坚果，成熟时黑色
生长环境
- 气候条件
- 喜温暖湿润气候，耐旱但不耐寒
- 土壤要求
- 对土壤适应性强，以疏松肥沃、排水良好的砂质壤土为佳
- 分布区域
- 原产于热带美洲，现已广泛分布在世界各地温带及亚热带地区
生态作用
- 食物链
- 作为许多昆虫和鸟类的食物来源之一
- 生态修复
- 能够快速生长覆盖裸露土地，有助于防止水土流失
- 生物多样性
- 其存在增加了当地植被种类的丰富度
繁殖方法
- 种子繁殖
- 主要通过种子进行自然传播
- 秋季收获后将干燥处理过的种子播种
- 扦插繁殖
- 选择健壮无病虫害的枝条作为插穗，在适宜季节插入湿润沙床中
主要价值
- 食用价值
- 嫩叶可作蔬菜食用，富含多种维生素与矿物质
- 药用价值
- 全草入药，具有清热解毒、利尿消肿等功效
- 经济价值
- 部分地区将其作为绿肥作物种植
刺苋的趣知识
-1.多用途植物
- 除了可以食用外，刺苋还常被用来制作天然染料
-2.自然界的“清洁工”
- 它能吸收重金属离子，帮助净化污染土壤
-3.古代药材
- 早在《神农本草经》中就有记载其药用价值
-4.世界旅行者
- 随着人类活动而扩散到全球各地，显示出极强的生命力
-5.动物朋友
- 不仅是人类的食物来源，也是许多野生动物的重要食源
-6.颜色变化
- 叶子颜色会随季节变化而有所不同，从绿色变为红色或紫色
“翠叶红茎映日辉，野径田间自成堆
夏来花开满枝头，秋风起处籽飘飞”