Author: Daderot
License: CC0
Source: Rubus biflorus – Hillier Gardens – Romsey, Hampshire, England – DSC04343.jpg
粉枝莓：甜润多汁
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:蔷薇目
- 科:蔷薇科
- 属:悬钩子属
- 种:粉枝莓（学名
形态特征
- 植株
- 多年生落叶灌木，高度可达1至2米
- 叶片
- 复叶，由3至5片小叶组成，边缘有锯齿
- 花朵
- 白色或淡粉色，花瓣5片，花径约1厘米
- 果实
- 聚合果，成熟时呈红色或粉色，直径约1至2厘米，表面覆盖细小的种子
生长环境
- 气候条件
- 适宜在温带气候下生长，耐寒性强
- 土壤要求
- 偏爱排水良好的沙壤土，pH值介于6.0到7.0之间
- 光照需求
- 全日照到半阴均可，但充足的阳光有助于提高产量和品质
生态作用
- 食物来源
- 为多种野生动物提供食物资源
- 生态系统服务
- 通过吸引传粉昆虫如蜜蜂等，促进植物间的基因交流
- 土壤保护
- 其根系有助于固定土壤，减少水土流失
繁殖方法
- 种子繁殖
- 秋季采集成熟果实，取出种子后直接播种或者经过冷层积处理后再播种
- 分株繁殖
- 春季将母株周围的幼苗连同部分根系挖出，另行定植
- 扦插繁殖
- 选择健康无病虫害的一年生枝条作为插穗，在春季进行硬枝扦插
主要价值
- 食用价值
- 果实味道甜美，可鲜食也可加工成果酱、果汁等产品
- 药用价值
- 富含维生素C及抗氧化物质，具有一定的保健功效
- 观赏价值
- 花开时美丽，结果期色彩鲜艳，是优良的园林绿化材料
粉枝莓的趣知识
1.颜色变化
- 粉枝莓并非一开始就呈现粉红色，而是随着成熟度增加逐渐从绿色转为粉红甚至深红
2.营养宝库
- 每100克新鲜粉枝莓中含有的维生素C含量相当于成人每日推荐摄入量的一半以上
3.天然染料
- 历史上，人们曾利用粉枝莓的汁液作为天然染料来给布料上色
4.历史渊源
- 据信最早发现并利用粉枝莓的是古希腊人，他们认为这是神赐予人类的食物之一
5.野生与栽培
- 虽然现在有很多改良品种，但在自然状态下也存在大量的野生粉枝莓分布广泛
6.文化象征
- 在一些文化中，粉枝莓被视为爱情与甜蜜生活的象征
“粉黛初开春意浓，枝头点点映朝红
野径无人知此味，独留清风伴香浓”