皱枣：皱纹之美
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:鼠李目
- 科:鼠李科
- 属:枣属
- 种:皱枣（学名
形态特征
- 树形
- 落叶小乔木或灌木，高度可达10米
- 枝干
- 主干粗壮，分枝多而密集
- 幼枝有刺
- 叶片
- 单叶互生，长椭圆形至披针形，边缘锯齿状
- 花朵
- 黄绿色小花，聚伞花序
- 果实
- 成熟时呈红色或暗红色，表面布满皱纹，因此得名“皱枣”
生长环境
- 气候
- 喜温暖湿润气候，耐寒性较强
- 土壤
- 适应性强，在沙质土、壤土中均能良好生长，但以排水良好的肥沃土壤为佳
- 光照
- 全日照条件下生长最佳
生态作用
- 防风固沙
- 根系发达，有助于固定沙土
- 改善土壤
- 落叶归根后可增加土壤有机质含量
- 提供栖息地
- 为多种鸟类及昆虫提供了食物和栖息场所
繁殖方法
- 种子繁殖
- 春季播种前需先进行温水浸种处理
- 扦插法
- 选择健壮的一年生枝条作为插穗，在春末夏初时进行扦插
- 嫁接技术
- 常用作提高产量与品质的方法之一
主要价值
- 食用价值
- 鲜食、干制均可，富含维生素C等营养成分
- 药用价值
- 传统中医认为其具有养血安神、补中益气之效
- 经济价值
- 除了直接销售外，还可加工成蜜饯、果酱等多种产品
- 观赏价值
- 春天开花美丽，秋季红果累累，是优良的园林绿化树种
皱枣的趣知识
长寿象征
- 在中国传统文化中，枣树被视为长寿的象征
抗旱能力强
- 即使在干旱条件下也能存活，展现了极强的生命力
夜间开花
- 与其他许多植物不同的是，皱枣的花主要在夜晚开放
果实变化
- 从青到红再到紫黑色，果实颜色随季节逐渐加深
自然保鲜剂
- 研究表明，某些品种的枣皮中含有天然防腐成分
文化寓意
- 在婚礼上赠送红枣寓意着早生贵子的美好祝愿
“秋来红果挂枝头，细看肌肤皱如绸
味甘心甜人共赏，养生良药自古留”