五味子：五味俱全
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Eudicots
- 目:木兰目Magnoliales
- 科:五味子科Schisandraceae
- 属:五味子属Schisandra
- 种:五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.
形态特征
- 茎
- 木质藤本，长可达数米
- 叶
- 互生，卵形至椭圆形，边缘有锯齿或全缘
- 花
- 单性异株，花小，黄绿色，通常成簇生于叶腋
- 果实
- 浆果状核果，成熟时红色至紫黑色，内含种子1-2粒
生长环境
- 地理分布
- 主要分布于东亚地区，包括中国东北、华北及韩国等地
- 气候条件
- 喜阴湿凉爽的环境，耐寒性强
- 土壤要求
- 偏好肥沃湿润、排水良好的酸性土壤
生态作用
- 植被恢复
- 作为先锋物种参与森林更新过程
- 水土保持
- 其根系发达有助于固定土壤，减少侵蚀
- 生物多样性
- 为多种昆虫提供食物来源，促进生态系统多样性
繁殖方法
- 种子繁殖
- 秋季采集成熟果实，去除果肉后播种
- 扦插繁殖
- 春季选取健壮枝条进行扦插育苗
- 分株繁殖
- 利用植株自然分蘖的特点，在春季将母株周围的小苗挖出另行栽植
主要价值
- 药用价值
- 传统中药中用于治疗心悸失眠、咳嗽多汗等症状
- 现代研究发现其具有抗氧化、抗疲劳等功效
- 食用价值
- 鲜果可直接食用，也可加工成果酱、饮料等食品
- 观赏价值
- 四季常绿，夏季开花，秋季结果，是优良的园林绿化材料
五味子的趣知识
名字由来
- 因其果实味道复杂，包含了甜、酸、苦、辣、咸五种基本口味而得名“五味子”
长寿象征
- 在中国传统文化里被视为延年益寿的吉祥物之一
天然防腐剂
- 五味子提取物具有一定的抑菌效果，可用于食品保鲜
适应性强
- 能够在较为恶劣的条件下生存，如干旱贫瘠的土地上也能正常生长
国际认可
- 除了亚洲外，在欧洲和北美也有广泛栽培，并受到国际市场的欢迎
美容佳品
- 含有丰富的维生素C和其他抗氧化成分，长期服用能够改善皮肤状态
“翠蔓缠绕映日辉，秋实累累挂枝垂
五味杂陈皆自得，人间烟火共相随”