刺果峨参：芳香刺果
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiospermae
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledoneae
- 目:伞形目Apiales
- 科:伞形科Apiaceae
- 属:峨参属Anethum
- 种:刺果峨参Anethumgraveolensvar.sowa
形态特征
- 植株高度
- 通常可达1米左右
- 茎
- 直立，有分枝，表面光滑或略带细毛
- 叶
- 羽状复叶，小叶边缘呈锯齿状
- 花
- 白色或淡黄色的小花聚集成复伞形花序
- 果实
- 成熟时为长圆形的干燥果实，外表有明显的棱线和刺
生长环境
- 温度要求
- 适应性较强，但更偏好温暖气候
- 土壤条件
- 偏爱排水良好、肥沃的砂质壤土
- 光照需求
- 喜阳光充足环境
- 水分管理
- 需保持适度湿润，避免积水
生态作用
- 药用价值
- 其根、茎、叶均可入药，具有解热镇痛等功效
- 食用功能
- 嫩叶可作为蔬菜食用
- 种子是调味品之一
- 生态调节
- 能够改善土壤结构，提高土地肥力
繁殖方法
- 播种繁殖
- 春季或秋季进行，直接将种子播撒于准备好的苗床中
- 扦插繁殖
- 选取健壮无病虫害的枝条，在生长季节内进行扦插
主要价值
- 经济价值
- 作为一种香料作物，市场需求量大，经济效益显著
- 观赏价值
- 花朵美丽，可用于园林绿化
- 科研价值
- 对于研究植物遗传学及育种技术具有重要意义
刺果峨参的趣知识
古埃及人的秘密
- 古埃及人曾使用刺果峨参来制作香水
烹饪好帮手
- 在印度料理中，刺果峨参常被用来代替小茴香增加风味
驱虫利器
- 该植物散发出的独特气味可以有效驱赶某些昆虫
美容佳品
- 部分护肤品会添加刺果峨参提取物以达到美白效果
文化象征
- 在中国传统文化里，它代表着吉祥如意
长寿之草
- 一些地方认为经常食用刺果峨参会使人长寿健康
“绿叶繁茂夏日长，白花簇簇映朝阳
刺果累累秋风起，芳香四溢满园香”