黄瓜:碧绿鲜嫩
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Eudicots
- 目:葫芦目Cucurbitales
- 科:葫芦科Cucurbitaceae
- 属:黄瓜属Cucumis
- 种:黄瓜C.sativus
形态特征
- 茎
- 蔓生,有卷须
- 叶
- 大而宽,心形或掌状分裂
- 花
- 单性花,雌雄同株异花
- 黄色,直径约2-3厘米
- 果实
- 长条形至圆筒形,表面光滑或略带刺毛,成熟时绿色或黄绿色
生长环境
- 气候
- 喜温暖湿润气候,不耐寒
- 土壤
- 适宜排水良好、肥沃疏松的沙质壤土
- 光照
- 需要充足的阳光照射
- 水分
- 保持土壤湿润但不过水
生态作用
- 促进生物多样性
- 为昆虫提供食物源
- 改善土壤结构
- 其根系有助于增加土壤通气性
- 生态平衡
- 吸引有益昆虫如蜜蜂等进行授粉
繁殖方法
- 种子繁殖
- 是最常见的方法,春季播种
- 嫁接技术
- 可用于提高抗病性和产量
主要价值
- 食用价值
- 富含维生素C和多种矿物质,可生食也可烹饪
- 药用价值
- 具有清热解毒、利尿消肿的功效
- 经济价值
- 是重要的蔬菜作物之一,在全球范围内广泛种植与消费
黄瓜的趣知识
含水量高
- 新鲜黄瓜含水量高达95%以上
美容功效
- 黄瓜汁液常被用于护肤面膜中,以达到保湿美白的效果
原产地争议
- 虽然普遍认为印度是黄瓜的原产地,但也有学者提出起源于非洲的观点
世界纪录
- 最长的一根黄瓜长度达到了1.4米!
文化象征
- 在中国传统文化里,黄瓜被视为吉祥物,代表着长寿和健康
多功能用途
- 除了作为食材外,还可用作天然清洁剂来擦拭家具表面
“翠绿身姿映日辉,清凉爽口夏日归
藤蔓缠绕生情趣,餐桌上品味无穷”

