Author: H. Zell

License: CC BY-SA 3.0

Source: Cucumis sativus 0001.JPG

黄瓜:碧绿鲜嫩

All living things have spirits, Grow and multiply without end

分类信息

  • 分类等级
    • 界:植物界Plantae
    • 门:被子植物门Angiosperms
    • 纲:双子叶植物纲Eudicots
    • 目:葫芦目Cucurbitales
    • 科:葫芦科Cucurbitaceae
    • 属:黄瓜属Cucumis
    • 种:黄瓜C.sativus

形态特征

    • 蔓生,有卷须
    • 大而宽,心形或掌状分裂
    • 单性花,雌雄同株异花
    • 黄色,直径约2-3厘米
  • 果实
    • 长条形至圆筒形,表面光滑或略带刺毛,成熟时绿色或黄绿色

生长环境

  • 气候
    • 喜温暖湿润气候,不耐寒
  • 土壤
    • 适宜排水良好、肥沃疏松的沙质壤土
  • 光照
    • 需要充足的阳光照射
  • 水分
    • 保持土壤湿润但不过水

生态作用

  • 促进生物多样性
    • 为昆虫提供食物源
  • 改善土壤结构
    • 其根系有助于增加土壤通气性
  • 生态平衡
    • 吸引有益昆虫如蜜蜂等进行授粉

繁殖方法

  • 种子繁殖
    • 是最常见的方法,春季播种
  • 嫁接技术
    • 可用于提高抗病性和产量

主要价值

  • 食用价值
    • 富含维生素C和多种矿物质,可生食也可烹饪
  • 药用价值
    • 具有清热解毒、利尿消肿的功效
  • 经济价值
    • 是重要的蔬菜作物之一,在全球范围内广泛种植与消费

黄瓜的趣知识

含水量高

  • 新鲜黄瓜含水量高达95%以上

美容功效

  • 黄瓜汁液常被用于护肤面膜中,以达到保湿美白的效果

原产地争议

  • 虽然普遍认为印度是黄瓜的原产地,但也有学者提出起源于非洲的观点

世界纪录

  • 最长的一根黄瓜长度达到了1.4米!

文化象征

  • 在中国传统文化里,黄瓜被视为吉祥物,代表着长寿和健康

多功能用途

  • 除了作为食材外,还可用作天然清洁剂来擦拭家具表面

翠绿身姿映日辉,清凉爽口夏日归
藤蔓缠绕生情趣,餐桌上品味无穷

黄瓜