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Source: Zanthoxylum acanthopodium.jpg
刺花椒：芳香辛辣
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:芸香目Rutales
- 科:芸香科Rutaceae
- 属:花椒属Zanthoxylum
- 种:刺花椒Zanthoxylumbungeanum
形态特征
- 树形
- 常绿或落叶灌木至小乔木，高度可达3米以上
- 枝条
- 幼枝有刺，老枝上的刺逐渐退化
- 叶子
- 复叶对生，羽状分裂，小叶片边缘有锯齿
- 花果
- 春季开花，花为黄色
- 果实球形，成熟时呈红色，内含黑色种子
生长环境
- 气候条件
- 喜温暖湿润的气候，耐寒性较强
- 土壤要求
- 适应性强，但以排水良好的砂质壤土生长最佳
- 海拔分布
- 广泛分布于中国中南部山区，海拔500~2000米之间
生态作用
- 水土保持
- 根系发达有助于防止水土流失
- 生物多样性
- 为多种昆虫提供食物和栖息地，促进生态系统健康
繁殖方法
- 播种繁殖
- 秋季采收成熟的果实后晾干，春季播种
- 扦插繁殖
- 选取健壮的一年生枝条作为插穗，在春季进行扦插
- 分株繁殖
- 利用植株基部萌发的新芽进行分株
主要价值
- 调味品
- 果实干燥后可作为香料使用，具有独特香气
- 药用
- 全草均可入药，有温中散寒、止痛等功效
- 经济作物
- 是中国西南地区重要的经济林木之一
刺花椒的趣知识
1.历史悠久
- 在中国已有超过两千年的栽培历史
2.驱虫效果
- 其特殊气味能有效驱赶害虫
3.文化象征
- 在某些地方被视为吉祥之物，用于节日装饰
4.多功能用途
- 除了食用外，还可用作天然染料
5.生态友好
- 对于改善土壤结构有一定帮助
6.抗逆性强
- 即使在恶劣环境下也能顽强生存
“山野间生刺花椒，春来花开满枝梢
夏日浓荫遮烈日，秋风吹过果如潮”