小粒咖啡：香气浓郁
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:龙胆目Gentianales
- 科:茜草科Rubiaceae
- 属:咖啡属Coffea
- 种:小粒咖啡Coffeaarabica
形态特征
- 树形与大小
- 成年植株通常为灌木或小乔木，高度可达3至15米
- 叶子
- 叶片对生，呈椭圆形或长椭圆形，边缘平滑无锯齿
- 花朵
- 花白色，芳香，聚伞花序着生于叶腋处
- 果实
- 浆果状，成熟时由绿色变为红色或黄色，内含两颗种子即我们所说的“咖啡豆”
生长环境
- 气候条件
- 偏好温暖湿润的热带高原气候，最适生长温度约为15°C至24°C
- 土壤要求
- 喜肥沃、排水良好且富含有机质的酸性土壤（pH值在6.0-6.5之间最佳）
- 海拔范围
- 主要分布在海拔600至2000米之间的地区
生态作用
- 提供栖息地
- 为多种鸟类和昆虫提供食物来源及栖身之所
- 促进生物多样性
- 通过与其他农作物间作种植可以增加农业生态系统的物种多样性
- 改善土壤质量
- 其根系有助于保持水土，减少侵蚀
- 落叶腐烂后还能增加土壤中的有机物质含量
繁殖方法
- 种子繁殖
- 选取健康饱满的果实进行播种育苗
- 扦插繁殖
- 利用健壮枝条作为插穗，在适宜条件下生根发芽
- 嫁接繁殖
- 将优良品种的芽或枝接到砧木上以获得更好的抗逆性和产量
主要价值
- 经济价值
- 是世界三大饮料之一，具有极高的商业价值
- 文化意义
- 在许多国家和地区，喝咖啡已经成为一种生活方式和社交活动的重要组成部分
- 药用功效
- 适量饮用可提神醒脑、促进消化等
小粒咖啡的趣知识
起源故事
- 据传公元9世纪时，一位名叫卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人发现羊群食用了某种红色浆果后变得异常兴奋，从而发现了咖啡
全球影响力
- 目前世界上约有70多个国家和地区种植咖啡，其中巴西是最大的生产国
咖啡樱桃
- 每颗成熟的咖啡樱桃中平均含有两颗咖啡豆，但也有少数情况下会出现只有一颗的情况，这种单个存在的豆子被称为珍珠豆
咖啡杯测
- 专业人员会通过闻香、品尝等方式来评估不同种类咖啡的质量
可持续发展
- 越来越多的农场开始采用有机耕作法，并注重环境保护与社会责任
艺术创作灵感
- 从文学到音乐再到视觉艺术，咖啡经常成为创作者们表达情感与思想的媒介
“清香四溢满园春，绿叶红果映日新
提神醒脑添活力，人间佳饮胜仙珍”