葡萄：晶莹剔透
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:葡萄目Vitales
- 科:葡萄科Vitaceae
- 属:葡萄属Vitis
- 种:葡萄Vitisvinifera（欧洲葡萄）以及其他多个种类如Vitislabrusca（美洲葡萄）
形态特征
- 茎
- 木质藤本，能够攀爬到其他物体上生长
- 叶
- 叶片心形至掌状分裂，边缘有锯齿
- 花
- 小而不显眼，黄绿色，通常成簇开放
- 果实
- 浆果状，颜色从绿色、黄色、紫色到黑色不等，表面光滑或覆有白霜
生长环境
- 气候条件
- 喜温暖湿润气候，耐旱但不耐寒
- 土壤要求
- 对土壤适应性强，但在排水良好、富含有机质的砂壤土中生长最佳
- 光照需求
- 需要充足的阳光照射以促进光合作用及果实成熟
生态作用
- 空气净化
- 通过吸收二氧化碳释放氧气来净化空气
- 保持水土
- 根系发达有助于固定土壤减少侵蚀
- 生物多样性
- 为多种昆虫提供食物来源，促进生态平衡
繁殖方法
- 种子繁殖
- 虽然可行但后代变异较大
- 扦插繁殖
- 最常用的方法之一，可以较好地保持母株特性
- 嫁接繁殖
- 用于改良品种特性或提高抗病性
主要价值
- 食用价值
- 新鲜葡萄可直接食用
- 加工成葡萄酒、葡萄干等产品
- 药用价值
- 具有抗氧化、降血脂等多种健康功效
- 经济价值
- 是重要的水果作物之一，在全球范围内广泛栽培
- 文化价值
- 在许多文化中象征着丰收与繁荣
葡萄的趣知识
长寿之果
- 某些类型的葡萄树可以活超过100年
天然防腐剂
- 葡萄皮中含有天然抗菌成分
最早的酿酒记录
- 考古发现显示人类至少在公元前6000年前就开始酿造葡萄酒了
葡萄干的秘密
- 制作葡萄干时，会先将葡萄浸泡在碱水中几秒钟，这样可以加快干燥过程并保持其形状
多用途
- 除了食用和酿酒外，葡萄籽还可以提取油作为护肤品原料
葡萄的颜色
- 不同颜色的葡萄不仅外观各异，而且营养价值也有所区别，比如紫葡萄含有更多的抗氧化物质
“碧玉妆成一串新，晶莹剔透似明珠
秋风送爽香满园，人间美味数葡萄”