Author: Ajtjohnsingh
License: CC BY-SA 4.0
Source: Cyamopsis tetragonoloba, a valuable crop. A.J.T.Johnsingh.DSCN1576.jpg
瓜儿豆：绿蔓繁实
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:豆目
- 科:豆科
- 属:瓜儿豆属
- 种:瓜儿豆
形态特征
- 茎
- 直立或攀援，细长
- 叶
- 复叶，互生，小叶通常为3片
- 花
- 蝶形花冠，颜色多为白色或淡紫色
- 果实
- 荚果，长条形，内含多粒种子
- 根系
- 发达，有固氮作用
生长环境
- 气候
- 喜温暖湿润气候，耐旱性较强
- 土壤
- 适应性强，偏好疏松肥沃、排水良好的沙质壤土
- 光照
- 全日照至半阴凉处均可良好生长
生态作用
- 生物多样性
- 作为食物链中重要的一环，为多种昆虫提供食源
- 改善土壤
- 通过其根部与固氮菌共生关系提高土壤肥力
- 防风固沙
- 在沙漠化地区种植可以起到一定的防风固沙效果
繁殖方法
- 种子繁殖
- 春季播种最佳，选择饱满无病虫害的种子进行育苗后移栽
- 扦插繁殖
- 选取健壮枝条作插穗，在适宜条件下生根成活率较高
主要价值
- 食用价值
- 嫩荚可做蔬菜食用，口感脆嫩
- 成熟后的种子可用于制作豆腐等食品
- 药用价值
- 具有清热解毒、利尿消肿之功效
- 经济价值
- 广泛应用于食品加工行业，如增稠剂、稳定剂等
- 生态价值
- 有助于保持水土、增加绿色植被覆盖率
瓜儿豆的趣知识
自然肥料
- 瓜儿豆能与空气中的氮气结合转化为植物可用的形式，是一种天然的“绿色肥料”
古老作物
- 据考古发现，早在新石器时代晚期就有人类开始栽培瓜儿豆了
世界纪录
- 最长的瓜儿豆荚记录长达1.5米！
文化象征
- 在中国传统文化里，瓜儿豆象征着吉祥如意、子孙满堂的美好寓意
多功能用途
- 除了食用外，瓜儿豆还被用来制作美容护肤品，因为含有丰富的维生素E
国际交流使者
- 随着丝绸之路的发展，瓜儿豆也成为了连接东西方文化交流的重要媒介之一
“绿蔓缠绕向阳开，白花点缀翠叶间
豆荚累累迎风笑，夏秋收获乐田园”