洋甘草：甜美良药
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:豆目
- 科:豆科
- 属:甘草属
- 种:洋甘草（Glycyrrhizaglabra）
形态特征
- 根部
- 主根粗大，呈圆柱形或不规则块状，外皮红棕色至暗棕色
- 茎
- 直立或斜升，高可达1米左右，表面有细毛
- 叶
- 羽状复叶，小叶片为长椭圆形或卵形，边缘有锯齿
- 花
- 蝶形花冠，淡紫色或白色，成腋生总状花序
- 果实
- 荚果扁平，内含数粒种子
生长环境
- 气候条件
- 喜温暖湿润的气候，耐寒性较强
- 土壤要求
- 适应性强，但以排水良好、肥沃疏松的沙质壤土为佳
- 地理分布
- 原产于地中海沿岸地区，在亚洲、欧洲及北美洲也有广泛栽培
生态作用
- 固氮作用
- 作为豆科植物的一员，具有较强的固氮能力，能够改善土壤结构
- 药用价值
- 其根部提取物是重要的中药材之一，对于治疗消化系统疾病等有显著疗效
- 经济作物
- 可用于食品添加剂、香料等领域，促进当地经济发展
繁殖方法
- 种子繁殖
- 选择成熟饱满的种子进行播种育苗
- 分株繁殖
- 春季将老株挖出后分割成若干带芽的小株直接栽植
- 扦插繁殖
- 选取健壮枝条作插穗，在适宜季节插入准备好的苗床中培养新植株
主要价值
- 医药用途
- 用于缓解咳嗽、胃痛等症状
- 具有抗炎、抗病毒等多种生物活性
- 食品工业
- 作为天然甜味剂和调味品使用
- 美容护肤
- 含有多种抗氧化成分，可用于制作护肤品
洋甘草的趣知识
1.甜蜜之源
- 洋甘草中的甘草酸比蔗糖甜50倍以上
2.古埃及秘方
- 古埃及人曾用它来治疗喉咙痛，并将其作为法老墓葬中的陪葬品之一
3.长寿象征
- 在中国传统文化里，甘草被视为延年益寿的吉祥物
4.多功能草本
- 除了食用和药用外，还可以用来染色或制作香水
5.生态英雄
- 能有效防止水土流失，同时还能净化空气中的有害物质
6.文化符号
- 在许多文学作品中被赋予了特殊意义，如《红楼梦》中就有多处提及
“甘露滴滴润心田，草木葱葱映日辉
药王偏爱此灵根，人间疾苦皆可医”