Author: Dinesh Valkefrom Thane, India
License: CC BY-SA 2.0
Source: ¿ Vigna unguiculata subsp. cylindrica ? (4666724964).jpg
短豇豆：荚长如丝
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:豆目
- 科:豆科
- 属:豇豆属
- 种:短豇豆
形态特征
- 茎
- 直立或半蔓生，表面覆盖有细小绒毛
- 叶
- 三出复叶，互生，叶片呈卵形至长椭圆形
- 花
- 蝶形花冠，颜色多为白色或淡紫色
- 果实
- 荚果扁平而长，成熟时呈黄绿色至褐色，内含数粒种子
- 根系
- 发达的主根与侧根系统，能够固定土壤
生长环境
- 温度
- 适宜生长在温暖气候条件下，耐热但不耐寒
- 光照
- 喜光植物，需要充足的阳光照射
- 水分
- 对水分需求适中，忌积水
- 土壤
- 偏好排水良好、肥沃疏松的沙质壤土
生态作用
- 固氮
- 根部与固氮菌共生，能有效提高土壤肥力
- 生物多样性
- 作为农作物之一，在生态系统中扮演着重要角色
- 防止水土流失
- 通过其广泛的根系帮助保持水土
繁殖方法
- 种子繁殖
- 最常见的方式是通过播种进行繁殖
- 扦插繁殖
- 部分品种也可采用枝条扦插的方法来扩大种植面积
主要价值
- 食用价值
- 嫩荚可作蔬菜食用，富含蛋白质和多种维生素
- 药用价值
- 全草入药，具有清热解毒等功效
- 经济价值
- 作为一种重要的经济作物，在农业生产和国际贸易中有较大比重
短豇豆的趣知识
历史渊源
- 短豇豆起源于亚洲东南部地区，并逐渐传播到世界各地
文化象征
- 在中国传统文化中，豇豆有时被用来寓意“长久”、“吉祥”
快速生长
- 从播种到收获仅需约两个月时间
变种丰富
- 根据荚果长度的不同可分为多个品种
抗逆性强
- 相比其他豆类作物，短豇豆更能适应干旱条件
营养价值高
- 不仅含有丰富的膳食纤维，还含有钙、铁等多种矿物质
“绿叶青藤夏日长，白花紫蕊映朝阳
荚长似带风中舞，味美香浓满口芳”