绿肉山楂：绿韵天成
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:蔷薇目
- 科:蔷薇科
- 属:山楂属
- 种:绿肉山楂
形态特征
- 树形
- 小型乔木或灌木，高度可达5至10米
- 叶子
- 单叶互生，边缘有锯齿，形状为卵形或椭圆形，颜色鲜绿
- 花朵
- 白色或淡粉色，直径约2厘米左右，春季开花
- 果实
- 成熟时呈圆形或略扁圆形，直径约2厘米
- 果皮绿色带红晕，果肉亦为绿色，种子较小
生长环境
- 气候条件
- 喜温暖湿润气候，耐寒性较强，能适应零下20度左右的低温
- 土壤要求
- 对土壤适应性强，但以排水良好、肥沃的砂质壤土最为适宜
- 光照需求
- 全日照至半阴均可生长良好
生态作用
- 保持水土
- 根系发达，有助于防止水土流失
- 美化环境
- 花期美丽，果实鲜艳，是优良的观赏树木之一
- 生物多样性
- 为多种昆虫提供食物来源，促进生态系统内的物种多样性
繁殖方法
- 播种繁殖
- 秋季采摘成熟果实，去除果肉后播种
- 扦插繁殖
- 春季选取健康的一年生枝条进行扦插
- 嫁接繁殖
- 利用砧木与优良品种的接穗进行嫁接
主要价值
- 食用价值
- 果实可直接食用，也可加工成果酱、果汁等产品
- 药用价值
- 具有健胃消食、降血脂等多种功效，在传统医学中有广泛应用
- 经济价值
- 作为特色水果及药材种植，能够带来一定的经济效益
绿肉山楂的趣知识
自然染料
- 成熟的绿肉山楂果实不仅味道独特，其汁液还可以作为天然染料使用
长寿象征
- 在中国传统文化中，山楂树因其长久的生命力而被视为长寿和吉祥的象征
抗逆性强
- 与其他果树相比，绿肉山楂显示出更强的抗病虫害能力
野生资源丰富
- 除了人工栽培外，在中国北方地区还存在大量自然分布的绿肉山楂林
多用途果实
- 除了直接食用外，绿肉山楂还可用来制作茶饮、糕点等食品
历史记载
- 早在《本草纲目》中就有对山楂（包括绿肉山楂）药用价值的详细描述
“春风吹绿江南岸，山楂花开满枝繁
碧玉肌肤藏蜜意，秋来硕果笑人间”