茼蒿：清香可口
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:菊目
- 科:菊科
- 属:茼蒿属
- 种:茼蒿
形态特征
- 茎
- 直立，多分枝，高约20至70厘米
- 叶
- 叶片呈羽状分裂或全裂，边缘有锯齿
- 花
- 头状花序，黄色小花聚集形成圆锥形花序
- 果实
- 瘦果，长椭圆形，表面光滑
生长环境
- 温度
- 喜温暖湿润气候，耐寒性较强
- 光照
- 对光照要求不严格，但充足的阳光有利于生长
- 土壤
- 适宜在肥沃疏松、排水良好的土壤中种植
- 水分
- 需保持土壤湿润，但避免积水
生态作用
- 观赏价值
- 作为蔬菜园艺作物之一，茼蒿具有一定的观赏价值
- 生态调节
- 能够吸收空气中的二氧化碳，释放氧气，改善空气质量
- 生物多样性
- 为一些昆虫提供食物来源，有助于维持生态系统平衡
繁殖方法
- 种子繁殖
- 春季或秋季播种，是主要的繁殖方式
- 扦插繁殖
- 选取健康植株上的嫩枝进行扦插，生根容易
主要价值
- 食用价值
- 富含维生素C和胡萝卜素等营养成分，可以凉拌、炒食等多种烹饪方式
- 药用价值
- 根据中医理论，具有清热解毒、利尿消肿等功效
- 经济价值
- 作为一种常见的蔬菜，在市场上有一定的需求量
茼蒿的趣知识
古代用途
- 茼蒿在中国古代不仅是食材，还被用于制作染料
名字由来
- “茼蒿”这个名字来源于其叶子形状类似菊花（菊科）与蒿草结合的特点
国际地位
- 虽然起源于中国，但茼蒿现在已经传播到了世界各地，并成为许多国家餐桌上的美食
快速成长
- 从播种到收获仅需40天左右时间，是一种生长周期非常短的蔬菜
适应性强
- 茼蒿对于不同的土壤条件有着很好的适应能力，即使是在贫瘠的土地上也能正常生长
文化象征
- 在中国传统文化里，茼蒿被视为吉祥之物，寓意着长寿安康
“绿叶黄花映日辉，清香扑鼻满园飞
春来秋去皆相伴，人间烟火更相随”