鸡肉参：地宝天珍
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:伞形目
- 科:五加科
- 属:人参属
- 种:鸡肉参（学名
形态特征
- 根部
- 根粗壮，呈圆柱形或略带分支，表面黄白色至淡黄色
- 茎叶
- 植株高约30-60厘米
- 叶子互生，掌状复叶，小叶片5-7枚，边缘锯齿状
- 花果
- 夏季开花，花小而密集，呈伞形花序
- 果实为浆果，成熟时鲜红色
生长环境
- 气候条件
- 喜冷凉湿润气候，耐寒性强
- 土壤要求
- 偏好深厚、肥沃且排水良好的微酸性土壤
- 地理分布
- 主要分布在亚洲东部地区，如中国东北部、朝鲜半岛等地
生态作用
- 保持水土
- 其发达的根系有助于固定土壤，减少水土流失
- 生态多样性贡献
- 作为森林生态系统的一部分，支持着多种昆虫及小型动物的食物链
繁殖方法
- 种子繁殖
- 秋季采收成熟果实后去除果肉，清洗干净后立即播种
- 分株繁殖
- 春季或秋季将母株周围的幼苗小心分离出来另行栽植
主要价值
- 药用价值
- 全草可入药，具有补气养血、增强免疫力等功效
- 食用价值
- 嫩叶和根部经过适当处理后可供食用，味道鲜美
- 经济价值
- 因其独特的药效与稀有性，在市场上价格较高
鸡肉参的趣知识
1.传说起源
- 相传古代某位贤者因食用此草而获得超凡能力，故得名“鸡肉参”
2.生长周期长
- 从种子到成熟需要至少五年时间
3.野生资源稀缺
- 由于过度采集及生态环境破坏，野生鸡肉参已极为少见
4.特殊香气
- 新鲜采摘的鸡肉参散发出淡淡的鸡肉香味
5.文化象征
- 在中国传统文化中被视为吉祥长寿之物
6.季节性变化
- 随着季节变换，鸡肉参的颜色也会发生变化，春天绿色，秋天转为深红
“翠叶迎风展笑颜，根藏地底待春还
人间美味非虚传，养生佳品数千年”