金荞麦：坚韧不拔
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:蓼目
- 科:蓼科
- 属:蓼属
- 种:金荞麦（学名
形态特征
- 根系
- 根部发达，为须根系
- 茎
- 直立或斜升，高可达1米以上，表面光滑无毛
- 叶
- 叶子呈心形或三角状卵形，边缘有锯齿，两面光滑或背面稍有绒毛
- 花
- 夏季开花，小花密集排列成圆锥花序，颜色多为白色或淡红色
- 果实
- 瘦果扁平，三棱形，成熟时呈褐色
生长环境
- 地理分布
- 主要分布在亚洲东部，包括中国、日本等地
- 土壤要求
- 偏好疏松肥沃、排水良好的土壤
- 气候条件
- 喜温暖湿润气候，但也能耐一定程度的干旱与寒冷
生态作用
- 水土保持
- 其发达的根系有助于固定土壤，防止水土流失
- 生物多样性
- 作为蜜源植物之一，能够吸引多种昆虫前来采蜜，促进生态系统的多样性
繁殖方法
- 种子繁殖
- 通过播种金荞麦的种子进行繁殖是最常见的方法
- 分株繁殖
- 在春季将植株分株后分别种植也是一种可行的方式
主要价值
- 食用价值
- 金荞麦籽粒可磨成粉制作食品，如面条、糕点等
- 药用价值
- 全草入药，具有清热解毒、消肿止痛的功效
- 经济价值
- 除了直接食用外，还可以作为饲料原料使用
金荞麦的趣知识
历史悠久
- 金荞麦在中国已有数千年的栽培历史
营养价值高
- 富含蛋白质、维生素以及矿物质等多种对人体有益的营养成分
抗逆性强
- 即使是在较为恶劣的环境中也能生长良好
观赏价值
- 不仅实用性强，其美丽的花朵还具有一定的观赏价值
适应范围广
- 从平原到山区都有它的身影出现
传统节日
- 部分地区会用金荞麦制成特色小吃庆祝传统节日
“绿叶红花映日辉，山间野地自芳菲
千秋万代传佳话，人间烟火味更微”