野芝麻菜：清香四溢
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:十字花目Brassicales
- 科:十字花科Brassicaceae
- 属:芝麻菜属Eruca
- 种:野芝麻菜E.sativa
形态特征
- 叶子
- 呈羽状复叶，边缘有锯齿
- 茎
- 直立，多分枝，表面光滑或略带毛
- 花朵
- 白色或淡黄色，花瓣四片，排列成十字形
- 果实
- 长角果，内含多粒种子
生长环境
- 气候条件
- 喜欢温暖湿润的气候，耐寒性较强
- 土壤要求
- 对土壤适应性强，但以疏松、排水良好的砂质壤土为佳
- 光照需求
- 喜光，充足的阳光有利于其生长发育
生态作用
- 食物来源
- 为多种昆虫提供食物资源
- 生态平衡
- 通过吸引有益昆虫来帮助控制害虫数量
- 土壤改良
- 根系发达有助于改善土壤结构
繁殖方法
- 播种繁殖
- 春季或秋季直接将种子播入准备好的苗床中
- 扦插繁殖
- 选取健康植株上的嫩枝进行扦插育苗
主要价值
- 食用价值
- 富含维生素C和钙等营养成分，可作为蔬菜食用
- 药用价值
- 具有清热解毒、消肿止痛的功效
- 观赏价值
- 花开时美丽，适合作为园艺植物栽培
野芝麻菜的趣知识
1.名字由来
- 因味道与芝麻相似而得名“芝麻菜”
2.历史渊源
- 早在古罗马时期就已经被人们所熟知并广泛使用
3.香气独特
- 散发出一种特殊的辛辣香气，是其一大特色
4.全球分布
- 原产于地中海沿岸地区，现已遍布世界各地
5.多功能用途
- 不仅可以生食，还可以加工成茶饮或者精油等形式
6.快速生长
- 从播种到收获只需大约一个月左右的时间
“绿叶白花香扑鼻，春风吹过满地金
野径无人识此味，独享自然之馈赠”