葱：鲜香翠绿
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:单子叶植物纲Monocots
- 目:天门冬目Asparagales
- 科:葱科Alliaceae（或百合科Liliaceae，分类上有时会有变动）
- 属:葱属Allium
- 种:葱Alliumfistulosum
形态特征
- 根系
- 浅根性植物，主根不发达
- 茎
- 地下部分为短缩茎，地上部分为中空管状叶鞘组成的假茎
- 叶
- 叶片呈线形至条形，绿色，基部形成闭合的叶鞘
- 花
- 伞形花序，花小而密集，白色或淡紫色
- 果实
- 蒴果，内含多粒种子
生长环境
- 气候
- 喜凉爽湿润气候，耐寒但不耐热
- 土壤
- 要求疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土
- 水分
- 生长期间需要充足的水分供应
- 光照
- 全日照或半阴条件均可良好生长
生态作用
- 净化空气
- 葱植株能吸收空气中的一些有害物质，如二氧化硫等
- 防虫害
- 其特有的气味可以驱赶某些害虫
- 改良土壤
- 葱的根系有助于改善土壤结构，增加土壤通气性
繁殖方法
- 播种繁殖
- 春季或秋季直接播种于田间
- 分株繁殖
- 利用植株自然分蘖形成的幼苗进行移栽
- 鳞茎繁殖
- 利用成熟植株底部的小鳞茎作为繁殖材料
主要价值
- 食用价值
- 广泛用于烹饪，具有独特的香味和辛辣味
- 药用价值
- 中医认为葱有发汗解表、散寒止痛的功效
- 观赏价值
- 部分品种可作为观赏植物栽培
葱的趣知识
1.四季常青
- 葱是一种多年生草本植物，在适宜条件下几乎全年都可以收获
2.历史久远
- 据记载，人类种植并食用葱的历史已经超过5000年了
3.全球分布
- 除了南极洲以外，葱几乎遍布世界各地
4.天然抗生素
- 研究表明，葱含有能够抑制细菌生长的成分
5.促进消化
- 适量食用葱可以帮助提高食欲，促进肠胃蠕动
6.美容养颜
- 葱中的维生素C和其他抗氧化物质对皮肤健康有益
“绿叶葱茏映日辉，清香四溢满园飞
寻常百姓家常菜，却藏天地养生机”