荠：遍地皆是
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:十字花目Brassicales
- 科:十字花科Brassicaceae
- 属:荠属Capsella
- 种:荠Capsellabursapastoris
形态特征
- 根系
- 直根系，主根明显
- 茎
- 直立或斜升，多分枝，高可达30厘米至1米
- 叶
- 基生叶呈羽状分裂，边缘有锯齿
- 上部叶较小，全缘或微缺
- 花
- 白色小花，花瓣4枚，十字形排列
- 果实
- 心形扁平角果，成熟时开裂
生长环境
- 气候条件
- 适应性强，耐寒，也能在温暖地区生长
- 土壤要求
- 对土壤要求不严，但以肥沃、排水良好的砂质壤土为佳
- 分布范围
- 广泛分布于亚洲、欧洲、北美洲等地，在中国几乎遍布各地
生态作用
- 食物链基础
- 作为初级生产者，为许多昆虫和小型哺乳动物提供食物来源
- 土壤改良
- 其根系有助于改善土壤结构，增加有机质含量
- 生物多样性维护
- 促进草地生态系统中物种多样性的保持
繁殖方法
- 种子繁殖
- 主要通过种子自然散播进行繁殖，每株可产生大量种子
- 自播能力强
- 一旦落地后很容易发芽成长，适合野外自然条件下快速扩展
主要价值
- 药用价值
- 全草入药，具有清热解毒、利尿消肿等功效
- 食用价值
- 嫩叶可作为野菜食用，口感清新，营养丰富
- 观赏价值
- 春季开花时节，大片荠菜花海成为一道亮丽风景线
荠的趣知识
生命力顽强
- 荠能在极其恶劣的环境中生存下来，如路边石缝中
名字由来
- 因其果实形状像古代的钱袋而得名“荠”，意指“钱袋草”
文化象征
- 在中国传统文化中被视为吉祥物之一，寓意招财进宝
国际知名度
- 荠不仅在中国常见，在世界各地都有它的身影，是全球性杂草
科学研究对象
- 由于其独特的遗传特性，经常被用来作为生物学研究模型植物
民间传说
- 古时候有人认为吃荠可以驱邪避害，因此每逢节日都会采集荠菜食用
“绿叶白花春意浓，田间地头见真容
小小身躯藏智慧，人间处处显神通”