Author: James St. John
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Source: Carya illinoinensis (pecan tree) 1 (24790682337).jpg
美国山核桃：果香满园
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 目:胡桃目
- 科:胡桃科
- 属:山核桃属
- 种:美国山核桃（Caryaillinoinensis）
形态特征
- 树形
- 落叶乔木，成年树木高可达30米
- 叶子
- 复叶互生，由9-17片小叶组成，边缘有锯齿
- 果实
- 坚果型，外层为绿色果皮，内含一坚硬的壳包裹着可食用的种子
- 花
- 雌雄同株异花，春季开花
生长环境
- 气候
- 喜欢温暖湿润的气候条件，耐寒性较强
- 土壤
- 偏好深厚、肥沃且排水良好的沙壤土或壤土
- 分布
- 原产于北美洲中部及南部地区
生态作用
- 防风固沙
- 根系发达，有助于保持水土
- 空气净化
- 能够吸收二氧化碳并释放氧气，改善空气质量
- 生物多样性
- 为多种野生动物提供食物来源和栖息地
繁殖方法
- 种子繁殖
- 秋季采集成熟果实后直接播种或经过处理后春播
- 嫁接繁殖
- 选择优良品种作为接穗，与砧木进行嫁接以提高产量和品质
- 扦插繁殖
- 利用枝条进行扦插育苗，但成功率相对较低
主要价值
- 经济价值
- 其坚果富含蛋白质、脂肪等多种营养成分，是重要的食用油料作物之一
- 药用价值
- 具有一定的药用功效，可用于治疗高血压等疾病
- 观赏价值
- 树姿优美，适合作为行道树或庭院绿化树种
美国山核桃的趣知识
长寿之树
- 美国山核桃寿命极长，有的甚至可以活上数百年
历史渊源
- 早在印第安人时期，人们就已经开始利用这种树木及其果实了
超级食物
- 因其营养价值极高而被誉为“超级食物”之一
独特风味
- 与其他坚果相比，美国山核桃有着更加浓郁独特的香味
文化象征
- 在美国某些州，如德克萨斯州，美国山核桃被视为州树之一
生态贡献者
- 不仅对人类有益，还为许多野生动物提供了宝贵的食物资源
“春风拂绿万枝柔，夏日浓荫蔽日头
秋实累累黄金色，冬雪皑皑映古楼”