红凤菜：紫艳芳华
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:菊目Asterales
- 科:菊科Asteraceae
- 属:紫苏属Perilla
- 种:红凤菜Perillafrutescensvar.crispa
形态特征
- 茎
- 直立，多分枝，高约30-120厘米
- 叶
- 叶片心形或卵圆形，边缘有锯齿，颜色为深绿色至紫色
- 花
- 头状花序，花小而密集，呈淡紫色或白色
- 果实
- 瘦果，长圆形，成熟时呈棕色
生长环境
- 气候条件
- 喜欢温暖湿润的气候，耐寒性较差
- 土壤要求
- 适应性强，但在肥沃、排水良好的沙壤土中生长最佳
- 光照需求
- 喜阳光充足，但也能耐半阴
生态作用
- 改善土壤
- 通过其根系促进土壤结构改善
- 吸引昆虫
- 花朵可以吸引蜜蜂等有益昆虫，促进授粉过程
- 生态多样性
- 作为本地物种之一，有助于维持区域内的生物多样性
繁殖方法
- 种子繁殖
- 春季播种，保持土壤湿润直至发芽
- 扦插繁殖
- 选择健康植株上的嫩枝条进行扦插，易于生根成活
主要价值
- 食用价值
- 新鲜叶子可作为蔬菜食用，富含维生素C和矿物质
- 药用价值
- 传统中医认为其具有清热解毒、利尿消肿的功效
- 观赏价值
- 因其独特的紫色叶片而被广泛用于园艺装饰
红凤菜的趣知识
变色之谜
- 红凤菜的叶子会根据光照强度变化颜色，从绿色到紫色不等
抗虫特性
- 它含有某些天然化合物能够抵抗害虫侵害
历史渊源
- 在中国已有数千年的栽培历史
名字由来
- “凤”字来源于古代人们认为这种植物美丽如凤凰
营养丰富
- 除了维他命C外，还含有丰富的铁元素
多样化用途
- 除了直接食用外，还可以用来制作茶饮或者作为染料使用
“绿叶紫茎映日辉，田间地头展芳菲
食疗两宜真佳品，人间美味数红葵”