Author: J.M.Garg
License: CC BY-SA 4.0
Source: Canavalia lineata (sagar-abai) in Kawal, AP Im IMG 2205.jpg
狭刀豆：形态优美
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Eudicots
- 目:豆目Fabales
- 科:豆科Fabaceae
- 属:豇豆属Vigna
- 种:狭刀豆Vignaangularisvar.angularis
形态特征
- 茎
- 直立或攀援，分枝多
- 叶
- 互生，三出复叶
- 小叶卵形至长椭圆形
- 花
- 蝶形花冠，颜色从白色到淡紫色不等
- 果实
- 荚果线形，成熟时呈棕色，内含数粒种子
- 种子
- 形状扁平，表面光滑，颜色多样
生长环境
- 气候条件
- 喜温暖湿润气候，耐热性强
- 土壤要求
- 对土壤适应性较强，但以疏松、肥沃、排水良好的沙壤土为佳
- 光照需求
- 全日照条件下生长最佳
生态作用
- 固氮作用
- 作为豆科植物的一员，狭刀豆根部与特定细菌共生形成根瘤，能够固定大气中的氮气转化为植物可利用的形式
- 改善土壤结构
- 通过其发达的根系帮助改善土壤通气性和保水能力
- 生物多样性
- 提供食物来源给多种昆虫和小型动物，支持生态系统内的物种多样性
繁殖方法
- 种子繁殖
- 最常见的方式
- 春季播种前需先将种子浸泡处理
- 扦插繁殖
- 在适宜季节选取健壮枝条进行扦插，成功率较高
主要价值
- 食用价值
- 嫩荚可作蔬菜食用，富含蛋白质及多种维生素
- 药用价值
- 部分研究显示其具有一定的抗氧化和抗炎作用
- 经济价值
- 作为农作物种植，对于提高农民收入具有一定贡献
狭刀豆的趣知识
1.历史悠久
- 在中国已有数千年的栽培历史
2.变色之谜
- 某些品种的花朵会在一天之内由白转紫
3.长寿象征
- 在日本文化中被视为长寿的象征之一
4.营养宝库
- 每100克鲜品中含有约1.5克膳食纤维
5.全球旅行者
- 原产亚洲，现已广泛分布于世界各地
6.自然染料
- 古代曾被用来提取天然色素用于纺织品染色
“绿蔓缠绕夏日长，豆荚细长似玉妆
春播秋收皆有序，人间烟火满园香”