杨梅：色泽诱人
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界Plantae
- 门:被子植物门Angiosperms
- 纲:双子叶植物纲Dicotyledons
- 目:桃金娘目Myrtales
- 科:杨梅科Myricaceae
- 属:杨梅属Myrica
- 种:杨梅M.rubra
形态特征
- 树形
- 常绿乔木或灌木，高度可达10米左右
- 叶子
- 单叶互生，革质，边缘有锯齿，长椭圆形至披针形，深绿色
- 花
- 雌雄异株
- 雄花序为柔荑花序，雌花序为头状花序
- 果实
- 浆果状核果，初成熟时呈红色，完全成熟后变为紫黑色，表面有许多小突起
生长环境
- 气候
- 喜温暖湿润气候，耐寒性较强
- 土壤
- 偏好酸性至微酸性的砂壤土或红壤土
- 分布
- 主要分布于中国南方各省区如浙江、福建等地，在亚洲其他地区也有发现
生态作用
- 防风固沙
- 根系发达，能有效防止水土流失
- 空气净化
- 叶片能够吸收空气中的有害物质，净化空气
- 生态平衡
- 作为森林生态系统的一部分，为多种野生动物提供食物和栖息地
繁殖方法
- 种子繁殖
- 通过收集成熟果实内的种子进行播种育苗
- 扦插繁殖
- 选择生长健壮的一年生枝条作为插穗，春季进行扦插
- 嫁接繁殖
- 利用优良品种的芽或枝条与砧木结合，加快优良特性传递
主要价值
- 食用价值
- 成熟的杨梅可直接食用，味道酸甜适中，富含维生素C等营养成分
- 药用价值
- 《本草纲目》记载其具有清热解毒、消食开胃的功效
- 经济价值
- 除了鲜食外，还可以加工成果汁、果酱、罐头等产品出口创汇
- 观赏价值
- 花朵美丽，果实鲜艳，是园林绿化的好材料
杨梅的趣知识
长寿之树
- 野生杨梅树龄可达数百年甚至千年以上
变色魔术师
- 从开花到结果，颜色会经历白色→绿色→红色→紫色的变化过程
自然保鲜剂
- 由于含有天然防腐成分，新鲜采摘的杨梅即使不冷藏也能保持较长时间的新鲜度
古代贡品
- 据史料记载，早在宋代时期，杨梅就已成为皇室贵族喜爱的贡品之一
文化象征
- 在中国传统文化中，“杨梅”寓意着吉祥如意、幸福安康
跨界合作
- 近年来，不少地方尝试将杨梅与茶叶相结合，开发出独特风味的“杨梅茶”
“杨柳依依夏日长，梅香四溢满园芳
红珠颗颗挂枝上，酸甜滋味入心肠”