姜黄：金光璀璨
All living things have spirits, Grow and multiply without end
分类信息
- 分类等级
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:单子叶植物纲
- 目:姜目
- 科:姜科
- 属:姜黄属
- 种:姜黄
形态特征
- 根茎
- 块状，橙黄色
- 叶片
- 长椭圆形至披针形，基部渐狭，顶端尖锐
- 花序
- 穗状花序，顶生或腋生
- 苞片淡绿色至粉红色
- 果实
- 蒴果，内含种子多粒
生长环境
- 气候
- 热带和亚热带地区
- 土壤
- 喜肥沃、疏松、排水良好的土壤
- 光照
- 全日照到半阴皆可适应
生态作用
- 改善土壤
- 其根系发达有助于固定土壤，减少水土流失
- 生物多样性
- 为多种昆虫提供食物来源
- 自然染料
- 天然色素可用于纺织品着色等
繁殖方法
- 分株繁殖
- 春季将母株分成若干小丛进行栽植
- 种子繁殖
- 秋季采收成熟种子后立即播种
主要价值
- 药用价值
- 具有抗炎、抗氧化等多种健康功效
- 食用价值
- 作为调味品广泛应用于亚洲烹饪中
- 经济价值
- 是重要的中药材及食品工业原料之一
姜黄的趣知识
古老历史
- 姜黄在印度已有超过4000年的使用历史
黄金香料
- 因其颜色鲜艳而被誉为“黄金香料”
美容佳品
- 传统上用于护肤面膜中以提亮肤色
文化象征
- 在一些宗教仪式中扮演重要角色
超级食物
- 现代研究发现它对促进心脏健康有益
天然防腐剂
- 能够延长其他食材的新鲜度
“金黄衣裳映日辉，地下宝藏待人窥
千年古方传世久，一缕清香入梦归”